Gerber Ceviche предлагает длинное и гибкое лезвие из нержавеющей стали 5cr, которое обеспечит гладкие и точные разрезы при любых обстоятельствах.  Это лезвие предлагает все, что вам нужно, чтобы профессионально справиться с грязным делом.  Нож поставляется с лезвием Stonewash. Филетировочный Нож Gerber Ceviche имеет специальное покрытие Salt Rx, которое обеспечивает повышенную защиту ножа от коррозии.  Это означает, что нож ножа Gerber Ceviche будет полностью защищен как в условиях пресной воды, так и в более агрессивной среде морской воды. Рукоятка ножа Ceviche оснащена нескользящей микротекстурой, которая даст вам полный контроль над ножом практически в любой среде.  Кроме того, задняя часть ручки имеет эргономичную форму, что обеспечивает максимальный контроль над ножом при резке. Нож Gerber Ceviche поставляется с удобными пластиковыми ножнами с вентиляционными отверстиями.  Благодаря этим вентиляционным отверстиям очистка ножен ножа превращается в прогулку в парке.  Нежные также делают именно то, что вы ожидаете от них - они защищают лезвие ножа от затупления, защищают вас от нежелательных порезов и держат нож ножа Gerber Ceviche всегда под рукой.